Cordel da Confeitaria Colombo
Confeitaria Colombo:
Já passou de centenário.
É lenda viva do Rio:
Li no hebdomadário.
Cultuada por Bilac:
Adoça o vocabulário.

Nos tempos da belle époque:
Lá no Rio de Janeiro...
Na Rua Gonçalves Dias:
A Colombo é um luzeiro...
Criada por portugueses:
É orgulho brasileiro...

Ano 1894:
Deu-se a sua criação
Joaquim Borges de Meirelles
E Manoel José Lebrão
A Colombo tem um lema:
"O freguês sempre tem razão".

A Colombo é panacéia:
Gastronomia internacional.
Seu buffet é de primeira:
Tudo é original.
"Tornedot Colombo", dez:
Um prato tradicional...

Aves, peixes e carnes:
Manjares em iguaria...
Vinhos especiais:
Inspiram a poesia...
Confeitaria Colombo:
Um prazer de noite a dia...

Decoração art nouveau:
Espaço bem freqüentado...
JK, Getúlio Vargas:
Habitués do passado...
Rui Barbosa e Guimarães:
E o nosso mestre Machado...

Poeta Emílio de Menezes:
Famoso freqüentador...
Sonetos de propaganda:
Recebidos com louvor...
Para pagar as despesas:
Tinham um grande valor...

Oscar Lopes, Luís Murat:
Olavo Bilac e Machado
Lima Barreto e Patrocínio:
Ecoaram o seu brado...
Confeitaria Colombo:
Um espaço iluminado...

Plácido Júnior, Pedro Rabelo:
O padre Severiano
Carlos Manoel e Braguinha:
Todos em primeiro plano
Barbosa Lima Sobrinho:
Na Colombo foi soberano...

Paulo Autran, Virgínia Lane:
Bibi Ferreira, Grande Otelo
Lamartine Babo encantava:
Com o canto sempre belo...
Guilherme Figueiredo, lá:
Construiu o seu castelo...

Poetas e pensadores:
Rei rainha e letrado...
Roda de intelectuais:
Quem vai fica deslumbrado...
Confeitaria Colombo:
Nome personalizado...

Tombada pelo Patrimônio:
Faz parte de nossa história...
Brilha com intensidade:
Em dinâmica trajetória...
Criadores e artistas:
Lá fizeram a sua glória...

Tornou-se uma legenda:
Continua sem igual...
Confeitaria Colombo:
É um marco cultural...
Centro da gastronomia:
Patrimônio nacional...